Recette & Création
Poulet mijoté à l’Aphro Beer SINA
Préparation
- Faire dorer les cuisses de poulet dans une cocotte avec un filet d’huile d’olive.
- Ajouter les échalotes et l’ail finement émincés, puis laisser revenir quelques minutes.
- Verser l’Aphro Beer SINA, puis ajouter le miel et la sauce soja.
- Laisser mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, jusqu’à obtenir une sauce légèrement caramélisée.
Pourquoi ça fonctionne avec Aphro Beer SINA ?
Les notes fruitées de la pêche et la touche florale de l’hibiscus apportent une dimension originale à la sauce, tout en équilibrant le côté salé et riche du plat.
Prêt à vous lancer dans la préparation ?
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